第(2/3)页 “呼——” 长长的一口气呼出,一切就绪,开始上菜。 打头的是两道凉菜。 手撕鸡外皮金黄,里肉雪白,浇着辣椒油与葱花; 芫荽拌牛肉颜色分明,卖相极佳。 此地倒没有不许宰杀吃牛肉的规矩,只是牛肉价贵量少,贵族吃的比较多。 这三两牛肉还是去的早赶上了,才买到的。 热菜里素的有麻辣笋丝,香菇青菜,干锅土豆片和酸辣白菜; 荤菜则做了红烧鱼,麻辣兔和小茴香爆羊肉。 最令众人注目的当属桌子中间的小铜锅,下边的小泥炉里燃烧炭火,将铜锅里的高汤烧的滚开。 旁边围着几个碟子,里面分别装着羊肉片、鱼片、菌子等,这些可以自行选择放进去涮着吃。 酒品也上了两样。 一种度数高的清泉酒,拿热水烫过; 一种度数低的青梅酒,供女子取乐。 方闻鹤见这满桌的菜,只觉得眼前一亮,不由夸赞。 “好别致的菜,好巧的一番心思。” 其余人也跟着夸女主人的手艺。 小孩们则言简意赅,边拍手边说:“香香!” 云浅溪端着给包括小柔在内的小孩做的杏仁羹进门,闻言浅笑。 “多谢各位赏光,菜上齐咯,开动吧。” “迫不及待。” 菜虽多,人也多。 拢共九个大人两个孩子,将菜消灭干净,都吃了个肚子溜圆。 饭后大家围在桌前说了会话。 当然主要是何福生和方闻鹤在说,两人都是做生意的,性格外向圆滑,很会炒气氛。 时间差不多了。 云浅溪拿出之前做好的摘柿子的工具,邀他们去摘柿子。 摘下来的柿子放在放了稻草的竹筐里,也不怕压烂。 走的时候,李青青还不好意思。 “瞧瞧今天,连吃带拿的。” “你不是也来贺礼来啦?去吧,有空过来玩。” “行,你在城里好好的,有时间我来看你。” 半下午,云浅溪将来客送走,整理他们带来的贺礼。 何家人质朴,将家里的好东西都带了点来,豆腐豆花腐竹,还有满满一篮子土鸡蛋; 袁斌送了个小炕屏,上边绣着花鸟鱼虫,绣工精湛,显然不会便宜。 第(2/3)页